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Adriana Salgadinhos

Salgadinhos em Uberaba

Rua Vital Negreiros, 844 S 00004 - Fabrício
Uberaba - MG

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Balbec – Salgadinhos

Salgadinhos em Uberaba

Rua São Benedito, 12 - São Benedito
Uberaba - MG

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Deauville Buffet e Salgadinhos

Salgadinhos em Uberaba

Avenida Leopoldino de Oliveira, 2079
Uberaba - MG

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Buffet Festas Isabela e Salgadinhos

Salgadinhos em Uberaba

Rua Martim Francisco, 67
Uberaba - MG

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Gosto de Festa

Salgadinhos em Uberaba

Avenida Gabriela Castro Cunha, 101
Uberaba - MG

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HIGA & CIA

Salgadinhos em Uberaba

Rua Gabriel Junqueira, 90
Uberaba - MG

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Holandesa Salgados para Festas

Salgadinhos em Uberaba

Avenida da Saudade, 825 lj2
Uberaba - MG

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Maria Madalena Eventos – Salgadinhos

Salgadinhos em Uberaba

Rua Nossa Senhora Aparecida, 78
Uberaba - MG

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Ponto Quente Salgados

Salgadinhos em Uberaba

Rua Pernambuco, 318 - Santa Maria
Uberaba - MG

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Salgatella & Cia

 

Rua Laerte Rezende Júnior, 229
Uberaba - MG

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Todo Suco Marmitex e Salgadinhos

 

Avenida Leopoldino de Oliveira, 3569
Uberaba - MG

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NS Salgados e Festas

 

Rua Saldanha Marinho, 247
Uberaba - MG

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Toca do Sabor

 

Rua São Benedito, 100
Uberaba - MG

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Casa da Esfiha

 

Avenida Prudente de Morais, 536
Uberaba - MG

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Salgados Festas e Cia

 

Rua Dr Joubert de Carvalho, 180
Uberaba - MG

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Delish Salgaderia

 

Avenida Leolpoldino de Oliveira, 2292
Uberaba - MG

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Salgados Festas & Cia

 

Rua Doutor Joubert de Carvalho, 180
Uberaba - MG

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Paladare Salgados

 

Rua Dilson Luís Costa, 181
Uberaba - MG

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Red Box Foods

 

Avenida Santos Dumont, 714
Uberaba - MG

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Salgados e Cia

 

Avenida Prudente de Morais, 947
Uberaba - MG

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Vanessa Salgados

 

Rua João Basílio de Oliveira, 140
Uberaba - MG

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Bão Demais Salgados & Cia.

 

Rua Jaime Bilharinho, 227
Uberaba - MG

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Dom Salgados

 

Av Americo Pessato, 749
Uberaba - MG

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Mais sobre Uberaba

Os salgados podem variar no modo de preparo e também no recheio e é muito procurado para um lanche rápido ou para servir as mesas dos convidados em festas e eventos. Queijo, carne, calabresa e frango são os sabores tradicionais, mas há quem goste de salgados com tempero e recheio bem diferentes.

Salgadinhos para servir

Saldadinhos para servir.

Em Uberaba, há uma grande influência árabe na culinária. Mas há espaço também para salgados genuinamente brasileiros. Um deles é o pastel. Sejam grandes ou em tamanhos pequenos, os pastéis chegaram ao Brasil através dos imigrantes japoneses. Originado no Japão, os rolinho primavera tiveram de ser adaptados aos ingredientes disponíveis no Brasil. O pastel começou a ser comercializado após a II Guerra Mundial e logo tomou o paladar dos brasileiros.

O quibe, comida típica do Oriente Médio, também está presente nos 'centos' de salgados em Uberaba. Feito a base de carne moída, trigo especial e ervas para tempero podem ser servidos fritos, cozidos, assados ou mesmo crus. Essa iguaria foi introduzida à cultura brasileira pelos imigrantes sírio-libaneses.

Além do Brasil, as coxinhas são comercializadas somente em Portugal. Inspirados nos croquetes europeus, este salgado é frito, no formato de coxa de galinha. Com o recheio de frango desfiado com catupiry se torna ums das receitas mais famosas de origem brasileira. A coxinha é o salgado em Uberaba mais consumido.

A receita dos risoles saiu do Japão através das mãos de jesuítas, que roubaram e trocaram alguns dos ingredientes. Ao invés de arroz usou-se ovos e adicionou amêndoas como recheio. Com formato de meia lua, os risoles são muito requisitados em festas de aniversários em Uberaba.

Empadas

Empadas

Sem origem reconhecida, as empadas são consumidas no mundo todo. Antes fabricada em tamanho família, a empada era conhecida como pastelão podendo ser recheados com qualquer tipo de iguaria.

Além destes tradicionais salgados, pode-se encontrar facilmente nas lanchonetes local: pizzas enroladas, cachorros quentes em miniatura, pãozinho de batata e esfiha.